Nồi hâm buffet là một trong những dụng cụ tiệc buffet cần thiết cho các nhà hàng. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể sử dụng nồi buffet cho các bữa tiệc của công ty, lễ hội, sinh nhật cá nhân và các sự kiện cưới theo phong cách buffet tại nhà. Vậy nồi hâm buffet là gì? Cũng như cách sử dụng và làm sạch nồi buffet như thế nào cho hiệu quả? Cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết sau nha!!!
Nồi hâm buffet là gì?
Nồi hâm buffet là dụng cụ giữ, hâm nóng thức ăn. Với việc gián tiếp sử dụng nhiên liệu Chafing để làm nóng, nồi buffet là thiết bị hoàn hảo trong bữa tiệc buffet. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà nồi buffet có thể sử dụng cồn hoặc bảng điện để hâm nóng thức ăn hiệu quả.
Đặc điểm của nồi hâm buffet
Nồi hâm buffet là sản phẩm cao cấp sang trọng đẹp và tinh tế được nhập khẩu từ nước ngoài.
Nồi được thiết kế 2 phần tách rời đó là phần thân và khung chân được làm từ thép không gỉ sáng bóng với độ hoàn thiện tuyệt đối kèm theo là bộ khay đựng thức ăn.
Nồi hâm buffet tròn được thiết kế lắp ráp từ nhiều bộ phận khác nhau. Gồm khung chân nồi, nắp đậy tay nắm inox có kính, thân nồi, khay đựng thức ăn.
Với thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng và di chuyển đảm bảo thức ăn luôn được hâm nóng mang lại hương vị tuyệt vời cho mọi bữa ăn.
Cách sử dụng
Bước 1: Nấu chín thức ăn trong bếp trước khi đem ra khu vực trưng bày.
Bước 2: Đổ nước nóng hoặc nước mới đun sôi vào khay đựng nước. Cắm điện hoặc cho cồn vào hủ cồn sau đó đốt lên.
Bước 3: Đặt khay chứa thức ăn lên khay nước, độ nóng của hủ cồn hoặc điện sẽ làm nóng khay nước, hơi nước sẽ làm nóng khay đựng thực phẩm bên trên.
Bước 4: Gia nhiệt thêm bên dưới khay nước bằng cồn hoặc điện, hoặc bếp từ để hâm nóng. Lưu ý chỉ sử dụng 1 trong các cách trên. Cuối cùng đậy nắp lại.
Vệ sinh và bảo quản nồi đúng cách
Đổ thức ăn thừa trong khay đựng thức ăn và đổ hết phần nước trong khay rồi rửa sạch sau đó lau khô.
Dùng khăn sạch lau lại phần thân khung inox cho sạch, mặt kính nên dùng khăn mềm để tránh bị trầy, xước.
Tháo bảng điện ra khỏi khay nước rồi dùng khăn mềm lau sơ bề mặt cho sạch, hũ cồn thì đổ hết phần cồn thừa còn lại ra rồi vệ sinh.
Để nồi được bền đẹp cần bảo quản nồi đúng cách:
Không nên để thức ăn trong nồi qua đêm dẫn đến tình trạng bị ôi thiu, ố khó vệ sinh.
Không dùng các đồ sắc bén để lau chùi bề mặt inox dễ bị ảnh hưởng đến chất lượng inox bị oxy hóa.
Sử dụng xong thì nên lấy nước lau kính, cif, lau bề mặt nồi cho được sáng bóng.
Mua nồi hâm buffet chính hãng ở đâu?
Trên thị trường bạn có thể dễ dàng tìm thấy các địa điểm bán nồi hâm buffet. Tuy nhiên, không phải địa điểm nào cũng bán các sản phẩm uy tín, chính hãng và đảm bảo chất lượng. 𝗖𝗼̂𝗻𝗴 𝘁𝘆 𝘁𝗵𝗶𝗲̂́𝘁 𝗯𝗶̣ 𝗸𝗵𝗮́𝗰𝗵 𝘀𝗮̣𝗻 𝗧𝗔𝗠𝗧𝗔𝗠 với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn chúng tôi cam kết các sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0826 468 777 để được tư vấn về sản phẩm nhé!!!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.